|
Zuurkool Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 gr aardappelen in blokjes
400 gr rundgehakt
500 gr zuurkool naturel (uitgelekt)
1 pot aardappel anders Bacon
100 gr geraspte (belegen) kaas
zout, peper
Voorbereiding: Oven voorverwarmen tot 200 graden
Bereidingswijze: Aardappelblokjes koken (ca 6 min) zonder zout
Gehakt rul bakken, zuurkool toevoegen en het geheel warm maken en op smaak brengen met zout en peper
Als de aardappelblokjes bijtgaar zijn door het geheel mengen
De aardappel anders erdoor scheppen en het geheel in een ovenschotel doen
Bestrooien met geraspte kaas en in de oven plaatsen.
In ca 30 min het geheel gaar en bruin alten worden
Eet smakelijk
|
|
|